猫の店長・カンの日記

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zoom RSS 茶屋『一茶WANSA』オープンへの道のり17

<<   作成日時 : 2016/08/26 18:31   >>

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看板を制作しました。
看板は店の顔なので業者に発注しようと考えていたのですが、
予算が足りませんでした。

早速カンのチェックです。

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今日はモーニングプレートの試作品を作ってみました。
2人前です。
スムージーは別料金で、こちらにコーヒーor紅茶を付けて、さてさていくらで出すか。
原価計算がまだ全くできておりません。

野菜は大体がオーガニック野菜です。
あと、パンに付けるココナッツオイルやオムレツに付けるケチャップなどもオーガニックです。

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来週土曜日にオープンできるよう、努力、努力しかございません。

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