茶屋『一茶(WANSA)』オープンへの道のり5

本日わんこ店長が出勤!!

カフェの進捗状況を確認しております。

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厨房は清掃業者にお願いして綺麗にしてもらいました。
綺麗にしていただいたのですが、実際に使うとなると更に綺麗に
する必要があったので、細部は自分達でゴシゴシやって出来上がり!!

わんこ店長も、まぁまぁやなぁ~と申しておりました。

しかし何度見ても立派な厨房・・・
当店が入る前に営業していた食堂は、レンジでチンしたようなものばかりを
出していたような気がするのですが、いったいこの立派な厨房で何を
作っていたのやら・・・

ホシザキの冷蔵庫も動作確認終了!!

ガスも開栓して給湯器やコンロの動作確認も終了!!

壊れてなくてほっとしました。

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